Piatto Fresco Alla menyerVedungnsbakad pizza, pasta, lasagne, sallad

Antipasti

Burrata con Datterini

Krämig italiensk burrata som serveras med sockerstekta datterinitomater, hemgjord basilikapesto, flingsalt & ringlad olivolja. Serveras med nybakat bröd.145:-

Antipasto Misto (Piatto Fresco Original)

En lyxig bricka med Prosciutto di Parma D.O.P, salami piccante, bresaola, salamini, kalamataoliver, kronärtskocka, hyvlad Parmigiano Reggiano D.O.P. & nybakat bröd. 195:-

Pane fresco/ vitlöksbröd

Eget, färskt bröd med smak av vitlök. 55:-

ALLERGI eller FRÅGOR

Äntligen har vi öppnat i vår nya restaurang i Täby! Vi ber er ha överseende i och med att allt är inte 100% och vi behöver bli varma i kläderna innan vi får bra temperatur på ugnen och flyt i serveringen. För upphämtning ring:  Tel: 076-183 57 67.
Har du allergier eller frågor om våra ingredienser är du välkommen att höra med vår personal.
Alla pastarätter (+30kr) & pizzor (+50 kr) går att beställa glutenfria. Alla pizzor går att beställa i barnstorlek, -30 kr på ord. pris. Piatto Fresco

Insalata di Filetto di Manzo

Fräsch oxfilésallad med smörstekt oxfilé, säsongens primörer & fetaost. Toppas med Parmigiano Reggiano D.O.P. & balsamicoglaze. 199:-

Insalata Caesar

Klassisk Caesarsallad med tomat, napolisallad, knaprig bacon & kyckling. Toppas med Parmigiano Reggiano D.O.P. 179:-

Panciotti con Capesante (Skaldjursravioli)

Fylld pasta med pilgrimsmusslor & ishavsräkor i citron- & saffranssås. 229:-

Panzerotti Pasta (veg.)

Fylld pasta med ricotta och spenat. Toppas med krispiga salviablad, hyvlad Parmigiano Reggiano D.O.P. & rostade pumpakärnor. 229:-

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti med grädde, bacon & Parmigiano Reggiano D.O.P. 180:-

Pasta Tri Santi (Vegetarisk Pesto)

Pasta med hemlagad basilikapesto, pinjenötter & semitorkade tomater. 179:-

Linguine ai Frutti di Mare (Agli Scampi)

Linguine-pasta med jumbo-scampi, räkor, vitlök, vitt vin & chili. 229:-

Pasta Tortiglioni Cremosi con Carne di Bue

Tortiglioni-pasta med oxfilé, champinjoner, chili, vitlök, rödvin & grädde. 235:-

Arrabbiata con Salsiccia e Burrata

Rigatoni-pasta med kryddig salsiccia, chili, tomatsås, vitlök & burrata. 220:-

Risotto Scampi e Zafferano

Risotto med smörstekta jätteräkor & krämig saffranssås. 229:-

Risotto con Carne di Bue (Oxfilérisotto)

Risotto med oxfilé, sparris, champinjoner, grädde & Parmigiano Reggiano D.O.P. 235:-

Marinara (vegansk)

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, vitlök, oregano, basilika & olivolja. 125:-

Ferrari Pizza

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, fior di latte, Prosciutto di Parma D.O.P, salami, bresaola, salamini, oliver, Parmigiano Reggiano D.O.P, kronärtskocka, citron & färsk basilika. 229:-

Margherita (vegetarisk)

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, fior di latte, färsk basilika & olivolja. 165:-

Capricciosa (Piatto Fresco Original)

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, fior di latte, kokt italiensk skinka, färska champinjoner, kalamataoliver, kronärtskocka & färsk basilika. 180:-

Vesuvio

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, fior di latte & kokt italiensk skinka. 165:-

N’duja (Gourmet Special)

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, fior di latte, salami, stark kalabrisk N’duja, färsk basilika & krämig stracciatella. 190:-

Diavola

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, fior di latte, salami piccante, chiliolja, fårost & färsk basilika. 190:-

Prosciutto di Parma

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, fior di latte, Prosciutto di Parma D.O.P, färsk rucola, parmigiano reggiano & italienskt havssalt. 195:-

Gamberetti Röd

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, fior di latte, handskalade räkor, vitlöksolja & chiliolja. Toppas med persilja & citronklyfta. 209:-

Chèvre (Piatto Fresco Original – Pizza Bianca)

Mozzarella, chèvre, rostade pinjenötter, färsk sparris, färsk basilika, honung, Prosciutto di Parma D.O.P. & Parmigiano Reggiano D.O.P. 209:-

Gelato

Fräsch, krämig & smakrik italiensk glass gjord på mjölk. Tre st valfria kulor. 85:-

Tiramisù allo Zabaione

Klassisk italiensk efterrätt med luftig zabaione & krämig mascarpone, espresso, kakao, savoiardikex smaksatt med Marsalavin. 95:-

Aperitivi

Amaretto

Amaretto45:-/cl

Grappa

Grappa45:-/cl

Renault Carte Noire Extra

Fransk Cognac. Komplex smak med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikos, apelsin, nötter, chokladtryffel, örter, vanilj och marsipan53:-/cl

Vodka

Vodka40:-/cl

Rémy Martin VSOP

Fransk Cognac. Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade dadlar, valnötter, choklad, vanilj och apelsinskal.50:-/cl

Hennessy VS

Fransk Cognac. Druvig smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, kanel, pomerans och vanilj.45:-/cl

Lagavulin 12 YO

Komplex, maltig, påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av pomerans, choklad, nötter, apelsin, jod, tjära och smörkola.55:-/cl

Gin

Gin30:-/cl

Mackmyra

Svensk whisky som är maltig, nyanserad med fatkaraktär,.45:-/cl

Aperol

Aperol 30:-/cl

Jack Daniel’s

Smakrik, kryddig whiskey med karaktär av kolade ekfat, inslag av torkade aprikoser, nötter, smörkola, apelsin och vanilj.40:-/cl

Grappa Special

Grappa, sprit med nyanserad, druvig smak.45:-/cl

Limoncello

Limoncello citronlikör.25:-/cl

Gin & Tonic

Klassisk, tidlös gin & tonic 30:-/cl

Campari Orange

Campari & apelsinjuice. Fräsch, uppfriskande & lite bitter. 25:-/cl

Birra

Bryggmästarens Premium Gold. 5,7%, flaska

Öl med maltig smak, inslag av knäckebröd, apelsinskal samt kryddor. Alc 5.7%, Flaska, 50cl.79:-

Bryggmästarens Bästa Pilsner. 5,0%, fat

Öl med maltig smak och inslag av knäckebröd, honung, örter, apelsin. Alc 5.0%, Fat, 40cl.69:-

Bryggmästarens Alkoholfria. 0,5%, flaska

Öl med smak av torkad frukt med maltsötma. Generös, krispig och balanserad. Alc 0.5%, 33cl.69:-

Founders All Day IPA. 4,7%, flaska

Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av passionsfrukt, grapefruktskal och örter. Alc 4.7%, 33cl. 69:-

Peroni Nastro Azzurro, 5.0%, flaska

Italienskt öl på flaska. Ljus lager, alc 5.3%, 33cl. 75:-

Peroni (alc 0%)

Italienskt öl på flaska. Ljus lager, alkoholfri 0.0%, 33cl. 59:-

Vino

Husets vitvin, 12.0%

Husets vitvin från Italien, 12.0%. Glas/flaska. 110/440:-

Folonari Amarone della Valpolicella

Italienskt rödvin som är varm, kraftfull & med en distinkt ihållande eftersmak av torkad frukt samt mandel. Generös & komplex av russin, sylt & viol med inslag av kryddor, balsam & skogsmark.890:-

Lamberti Ripasso

Ett mjuk och fylligt italienskt rödvin med kryddig smak och fatkaraktär samt inslag av mogna röda mörka bär, choklad, vanilj, lagerblad, och fat.160/650:-

Terre Avare Primitivo

Smakrikt italienskt rödvin med generös fruktighet och inslag av körsbär, björnbär och kryddor.135/540:-

Infinito Bardolino Chiaretto Rosè

Italienskt rosévin med frisk delikat smak. Välbalanserad i frukt & syra, tydlig doft av granatäpple, vinbär & moreller.135/540:-

Kellerei Bozen Savignon Blanc

Italienskt vitvin med toner av vit persika, lime, fläder & akacia. Fruktig, syra & lång eftersmak.140/560:-

Teresa Rizzi Prosecco

Italienskt prosecco frisk & fruktig med lena bubblor, smak av vita blommor, päron, gula äpplen.120/480:-

Husets vitvin, alkolholfri, 0.0%

Vitvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 120/480:-

Husets rödvin, alkolholfri, 0.0%

Rödvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 120/480:-

Husets rödvin, 12.0%

Rödvin från Italien, 12.0%. Glas/flaska. 110/440:-

Antipasti

Gnocchi Fritti con Burrata e Prosciutto di Parma

Smörstekta gnocchi toppad med burrata, pinjenötter & lövtunn Prosciutto di Parma D.O.P.. 190:-

Antipasto Misto (Piatto Fresco Original)

En lyxig bricka med Prosciutto di Parma D.O.P, salami piccante, bresaola, salamini, kalamataoliver, kronärtskocka, hyvlad Parmigiano Reggiano D.O.P. & nybakat bröd. 195:-

Burrata Caprese (veg)

Hel burrata med sockerstekta datterino tomater & färsk basilika. 160:-

Pane fresco/ vitlöksbröd

Eget, färskt bröd med smak av vitlök. 55:-

ALLERGI eller FRÅGOR

Har du allergier eller frågor om våra ingredienser är du välkommen att höra med vår personal.
Alla pasta- & pizzarätter går att beställa glutenfria. Piatto Fresco

Calamari Fritti

Friterade calamariringar med chilimajo & citronklyfta.80:-

Insalata Mista

En bädd av napolisallad, olivolja, lagrad balsamico & färska tomater..50:-

Patate Fritte

Pommes med tryffelmajo eller bearnaisesås.65:-

Insalata di Filetto di Manzo

Fräsch oxfilésallad med smörstekt oxfilé, säsongens primörer & fetaost. Toppas med Parmigiano Reggiano D.O.P. & balsamicoglaze. 199:-

Insalata Caesar

Klassisk Caesarsallad med tomat, napolisallad, knaprig bacon & kyckling. Toppas med Parmigiano Reggiano D.O.P. 179:-

Panzerotti Pasta (veg.)

Fylld pasta med ricotta & spenat. Serveras med salviasmör, rostade pumpakärnor & hyvlad Parmigiano Reggiano D.O.P. 210:-

Panciotti con Capesante (Skaldjursravioli)

Fylld pasta med pilgrimsmusslor & ishavsräkor i citron- & saffranssås. 229:-

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti med grädde, bacon & Parmigiano Reggiano D.O.P. 180:-

Pasta Tri Santi (Vegetarisk Pesto)

Pasta med hemlagad basilikapesto, pinjenötter & semitorkade tomater. 179:-

Linguine ai Frutti di Mare (Agli Scampi)

Linguine-pasta med jumbo-scampi, räkor, vitlök, vitt vin & chili. 229:-

Pasta Tortiglioni Cremosi con Carne di Bue

Tortiglioni-pasta med oxfilé, champinjoner, chili, vitlök, rödvin & grädde. 235:-

Arrabbiata con Salsiccia e Burrata

Rigatoni-pasta med kryddig salsiccia, chili, tomatsås, vitlök & burrata. 220:-

Amore gamberoni

Risotto med citron, saffran, vitt vin, jumboscampi & Parmigiano Reggiano D.O.P.235:-

Risotto di Carni (även veg)

Risotto med oxfilé, vitlök, färsk chili, brynta färska Champinjoner & Parmigiano Reggiano. 240:-

Risotto ai Fungi

Risotto med Karljohanssvamp, brynta färska Champinjoner, buljong, vitvin, chili, vitlök & Parmigiano Reggiano D.O.P.210:-

Saltimbocca alla Romana

Kalvfilé med prosciutto & salvia. Serveras med krispiga pommes frites, Parmigiano Reggiano D.O.P. & vitvinssky. 319:-

Margherita /con Bufala (vegetarisk)

Välj mellan klassisk Margherita med vår egen tomatsås & mozzarella, som toppas med Parmigiano Reggiano D.O.P, & färsk basilika eller med extra Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 165:- / 195:-

Vesuvio

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, fior di latte & kokt italiensk skinka. 175:-

Capricciosa

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, mozzarella, kokt italiensk skinka, färska champinjoner, kalamataoliver, kronärtskocka & färsk basilika. 180:-

N’duja

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, fior di latte, salami, stark kalabrisk N’duja, ventricina salami, Parmigiano Reggiano D.O.P. & färsk basilika. 180:-

Valtellina

Vår egen tomatsås, mozzarella, semitorkade tomater, bresaola, Parmigiano Reggiano D.O.P, pinjenötter, ruccola & citronklyfta.209:-

Diavola

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, fior di latte, salami piccante, chiliolja, färsk basilika. 195:-

Verde (veg.)

Vår egen tomatsås, mozzarella, zucchini & aubergine med färska Champinjoner, semitorkade tomater, fårost, rödlök, Parmigiano Reggiano D.O.P..180:-

Prosciutto di Parma

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, fior di latte, Prosciutto di Parma D.O.P, färsk rucola, parmigiano reggiano & italienskt havssalt. 200:-

Gamberetti Röd

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, fior di latte, handskalade räkor, vitlöksolja & chiliolja. Toppas med persilja & citronklyfta. 209:-

Salsiccia Röd

Vår egen tomatsås, mozzarella, salsiccia, friarelli, gorgonzola, chili, Parmigiano Reggiano D.O.P, oregano, citron & färsk basilika.205:-

Ferrari Pizza

Egen tomatsås gjord på San Marzanotomater, fior di latte, Prosciutto di Parma D.O.P, salami, bresaola, salamini, oliver, Parmigiano Reggiano D.O.P, kronärtskocka, citron & färsk basilika. 229:-

Bruschetta

Vår egen tomatsås, mozzarella, egna vitlöksmarinerade tomater, färsk basilika, Prosciutto di Parma DOP & Parmigiano Reggiano DOP. 200:-

Chèvre (Pizza Bianca)

Mozzarella, Chèvre, rostade pinjenötter, färsk sparris, basilika, honung, Prosciutto di Parma D.O.P. & Parmigiano Reggiano D.O.P. 209:-

Pizzor i barnstorlek

Gäller för barn upp till 12 år. Välj valfri pizza, 30 kr dras av. -30:- / på ord.

Tartufo di Cioccolato med Espresso

Chokladtryffel med espresso.75:-

Gelato

Fräsch, krämig & smakrik italiensk glass gjord på mjölk. Tre st valfria kulor. 85:-

Tiramisù (Piatto Fresco Original)

Klassisk italiensk efterrätt med savoiardikex doppade i espresso & amaretto, varvade med krämig mascarpone & kakao. 95:-

Aperitivi

Amaretto

Amaretto45:-/cl

Grappa

Grappa45:-/cl

Renault Carte Noire Extra

Fransk Cognac. Komplex smak med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikos, apelsin, nötter, chokladtryffel, örter, vanilj och marsipan53:-/cl

Vodka

Vodka40:-/cl

Rémy Martin VSOP

Fransk Cognac. Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade dadlar, valnötter, choklad, vanilj och apelsinskal.50:-/cl

Hennessy VS

Fransk Cognac. Druvig smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, kanel, pomerans och vanilj.45:-/cl

Lagavulin 12 YO

Komplex, maltig, påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av pomerans, choklad, nötter, apelsin, jod, tjära och smörkola.55:-/cl

Gin

Gin30:-/cl

Mackmyra

Svensk whisky som är maltig, nyanserad med fatkaraktär,.45:-/cl

Aperol

Aperol 30:-/cl

Jack Daniel’s

Smakrik, kryddig whiskey med karaktär av kolade ekfat, inslag av torkade aprikoser, nötter, smörkola, apelsin och vanilj.40:-/cl

Grappa Special

Grappa, sprit med nyanserad, druvig smak.45:-/cl

Limoncello

Limoncello citronlikör.25:-/cl

Gin & Tonic

Klassisk, tidlös gin & tonic 30:-/cl

Campari Orange

Campari & apelsinjuice. Fräsch, uppfriskande & lite bitter. 25:-/cl

Birra

Bryggmästarens Premium Gold. 5,7%, flaska

Öl med maltig smak, inslag av knäckebröd, apelsinskal samt kryddor. Alc 5.7%, Flaska, 50cl.79:-

Bryggmästarens Bästa Pilsner. 5,0%, fat

Öl med maltig smak och inslag av knäckebröd, honung, örter, apelsin. Alc 5.0%, Fat, 40cl.69:-

Bryggmästarens Alkoholfria. 0,5%, flaska

Öl med smak av torkad frukt med maltsötma. Generös, krispig och balanserad. Alc 0.5%, 33cl.69:-

Founders All Day IPA. 4,7%, flaska

Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av passionsfrukt, grapefruktskal och örter. Alc 4.7%, 33cl. 69:-

Peroni Nastro Azzurro, 5.0%, flaska

Italienskt öl på flaska. Ljus lager, alc 5.3%, 33cl. 75:-

Peroni (alc 0%)

Italienskt öl på flaska. Ljus lager, alkoholfri 0.0%, 33cl. 59:-

Vino

Husets vitvin, 12.0%

Husets vitvin från Italien, 12.0%. Glas/flaska. 110/440:-

Folonari Amarone della Valpolicella

Italienskt rödvin som är varm, kraftfull & med en distinkt ihållande eftersmak av torkad frukt samt mandel. Generös & komplex av russin, sylt & viol med inslag av kryddor, balsam & skogsmark.890:-

Lamberti Ripasso

Ett mjuk och fylligt italienskt rödvin med kryddig smak och fatkaraktär samt inslag av mogna röda mörka bär, choklad, vanilj, lagerblad, och fat.160/650:-

Terre Avare Primitivo

Smakrikt italienskt rödvin med generös fruktighet och inslag av körsbär, björnbär och kryddor.135/540:-

Infinito Bardolino Chiaretto Rosè

Italienskt rosévin med frisk delikat smak. Välbalanserad i frukt & syra, tydlig doft av granatäpple, vinbär & moreller.135/540:-

Kellerei Bozen Savignon Blanc

Italienskt vitvin med toner av vit persika, lime, fläder & akacia. Fruktig, syra & lång eftersmak.140/560:-

Teresa Rizzi Prosecco

Italienskt prosecco frisk & fruktig med lena bubblor, smak av vita blommor, päron, gula äpplen.120/480:-

Husets vitvin, alkolholfri, 0.0%

Vitvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 120/480:-

Husets rödvin, alkolholfri, 0.0%

Rödvin från Italien, alkoholfri 0.0%. Glas/flaska. 120/480:-

Husets rödvin, 12.0%

Rödvin från Italien, 12.0%. Glas/flaska. 110/440:-